Blumenkohl Verde-di-Macerata, Cavolfiore, Brassica oleracea, Samen Franchi

Blumenkohl Verde di Macerata ist eine in Italien sehr geschätzte Blumenkohlsorte. Diese Sorte hat sehr spektakuläre, grüne, große und kompakte Köpfe. Übrigens behält Verde di Macerata auch während des Kochens seine Farbe! Die Kohlköpfe wiegen ungefähr 1 Kilo.

Der Kohl wird wie ein "normaler" weisser Blumenkohl zubereitet. Sie können Blumenkohl kochen, dämpfen, schmoren, backen, grillen, braten (auch im Wok), im Ofen bereiten, rösten, fritieren, einfach alles! Selbst roh in einem Salat.

Allgemeines
mittelfrüh
kompakt und robust.
Aussaat
Mai – Juli ins Frühbeet oder Aussaatgefäße.
Auspflanzen ins Freiland Juni - Juni, Abstand 40 x 50cm
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Ernte
Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.
Verwendung
Als Gemüse oder Salat. Blumenkohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp
Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.
Lagerhinweis
Saatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern!
Anwendung
Inhalt ca. 4g
Botanischer Name - Brassica oleracea

Marke - Herkunft - Qualität
Franchi Sementi Samen Italien
Herstellung
Qualitätsgarantie: Alle Partien werden regelmäßig auf Keimfähigkeit geprüft.
Für Versand und Verpackung von Saatgut berechnen wir eine Pauschale von 2,25 Euro.