Fenchel Samen, Zefa - Fino, Foeniculum vulgare, Samen Dürr
Der Fenchel stammt aus der Mittelmeerregion und sticht durch seinen anisartigen Geschmack hervor.
Hierzulande ist er vor allem als Magen-Darm- und Husten-Tee bekannt. Doch auch als Rohkost oder in Salaten wird die Knolle immer beliebter.
Bei dieser Spezialsorte handelt es sich um einen schossfesten Knollenfenchel, der geeignet ist zur Frühhjahrsaussaat und Sommeraussaat.
Aussaat
Direktsaat Ende Mai bis Anfang Juli. Aussaat Ende Januar unter Glas zur Pflanzung im März möglich.
Keimung
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 2–3 Wochen bei einer optimalen Temperatur von 16–18°C.
Kultur
Reihenabstand 30cm, in der Reihe 20cm.
Standort
Sonnige bis halbschattige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Ernte
Knollen gekocht, gebacken, gedünstet, als Gemüse oder roh als Salat.
Verwendung
Zum Würzen von Salaten und Kräutersoßen, als Gemüse, frische Blätter werden zum Einlegen von Gurken genommen.
Lagerhinweis - Saatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern!
Inhalt: ca. 150 Korn
Botanischer Name - Foeniculum vulgare
Marke - Herkunft - Qualität
Dürr Samen Reutlingen
Herstellung
Qualitätsgarantie: Alle Partien werden regelmäßig auf Keimfähigkeit geprüft.
Für Versand und Verpackung von Saatgut berechnen wir eine Pauschale von 2,25 Euro.
